東京は暑い日が続いています。 お店や自宅でお客さまにおいれするのも、また自分が飲むのにも、冷たいお茶がいいなと感じる季節になりました。 それで最近、去年の晩夏より半年以上ぶりに、teteriaの茶葉・アッサムで作るアイスティーを復活させました。 余…

GWはゆっくりお休みなさった方も、 あるいは忙しくお仕事なさった方も、 充実した時間を過ごされたでしょうか。 よいお天気に恵まれたGWで、 本当に神様はいるんだなと思い、 経済が回復の兆しの中でのギリシャ危機で、 神様は本当はいないんだと思い、 行楽…